Zážitková restaurace Vyhlídka ve Velkých Karlovicích

Velké Karlovice na Valašsku přinášejí novinku pro všechny gurmány a labužníky. Ve Spa hotelu Lanterna byla otevřena jedna z prvních zážitkových restaurací na Východní Moravě. Vznikla v prostorách bývalé zimní zahrady hotelové restaurace. Gurmánský zážitek tak vedle servírovaných pokrmů umocňuje ojedinělý výhled do údolí, na okolní neporušenou valašskou přírodu a v zimě také na lyžaře na blízké sjezdovce Razula.

V romantickém prostředí a designovém interiéru restaurace Vyhlídka si mohou hosté nerušeně vychutnávat mistrovské kousky místních kuchařů. Podstatou zážitkové gastronomie, která je v současné době mezi milovníky kvalitního jídla stále vyhledávanějším koníčkem, je ochutnávka degustačního menu o několika chodech připravovaného výhradně z čerstvých surovin, s důrazem na individuální přístup kuchaře i obsluhy.

Restaurace o kapacitě 54 míst nabízí degustační menu o čtyřech až šesti chodech, večerní menu a výběr formou á la carte s různým zaměřením a s důrazem na domácí produkty dle současných trendů moderní gastronomie. K jídlu mohou hosté vybírat z více než 110 druhů vín servírovaných zkušenými sommeliéry. Navíc mohou také přihlížet přípravě svého pokrmu, protože kuchyně je částečně otevřena.

Zážitek z gastronomie mohou hosté skloubit s pobytem v hotelovém relaxačním centru L-Spa. Zážitková restaurace Vyhlídka je ideálním místem nejen pro příjemné intimní posezení, ale i firemní akce, oslavy či obchodní setkání.