Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Vinařství Přítluky - víno s historií

Vinařství Přítluky - víno s historií

Gurmánská turistika
Víno z prosluněných svahů Přítlucké hory v sobě snoubí poctivou práci navázanou na staletou tradici vinařství a lahodnou chuť hroznů vybraných odrůd, jenž jsou pro tuto oblast typické.
Ve vinařství Přítluky navazují na tradici vinohradnictví a vinařství výrobou vín vyšší kvality. V současnosti se zde zpracovávají odrůdy, jež byly pěstovány na Moravě po staletí a jejich vhodnost do našich podmínek je tak řádně prověřena. Jsou to především odrůdy Veltlínské zelené, Frankovka, Zweigeltrebe, ale i Pinot noir. Kvalitní surovina si samozřejmě zaslouží co nejšetrnější zacházení, a proto pro výrobu našich vín využíváme ty nejmodernější zpracovatelské technologie. 

Z historie:
vína z Přítluk byla velmi proslavená, zejména zdejší Veltlínské zelené, které se pokládalo za jedno z nejlepších na Moravě. Od roku 1261 zde vlastnil vinohrady klášter velehradský a později i žďárský. Mnoho vinohradů patřilo okolním svobodným dvorům. Velkou část vinic vlastnili brněnští měšťané. Držitelé vinic byli povinni odvádět z vinohradů roční daň z půdy (tzv. perkrecht) a desátek z úrody. Do 15. století podléhalo povinnosti odvádět desátek pouze víno bílé. Přítlučtí však ještě v 16. století dostali výsadu, že jsou nadále zproštěni povinnosti na odvod desátku z vína červeného pod podmínkou, že nebudou výsadbu modrých odrůd zvyšovat nad stanovenou mez. Koncem 16. století ves získali Lichtenštejnové a připojili ji ke svému lednickému panství. Místní víno bylo v panství velmi žádané a nesmělo na zámku chybět při žádné mimořádné příležitosti ani při každodenním stolování.
Celý popis
Naposledy změněno: 26. 5. 2017
1.4.
31.10.
Letové ukázky dravců na zámku Lednice

Letové ukázky dravců na zámku Lednice

Lednice, Jižní Morava
27.5.
Přes 3 Sklepy

Přes 3 Sklepy

Pavlov, Jižní Morava
27.4.
6.9.
Za vinařem do Velkých Bílovic 2017

Za vinařem do Velkých Bílovic 2017

Velké Bílovice, Jižní Morava

Ubytování a restaurace v okolí