Právo várečné mělo město Písek již od středověku, kdy stával pivovar v jižní části někdejšího hradu. V 19. století byl pivovar rozšířen o objekt Sladovny. Slad se zde vyráběl až do roku 1973. Objekt byl následně využíván jako sklad textilu a později nebyl využíván vůbec. Po rekonstrukci se od roku 2008 objekt opět otevírá široké veřejnosti.
Návštěvníci mohou v současné době navštívit dvě stálé multimediální expozice: „Po stopách ilustrace“ se zaměřením na ilustrátory dětských knížek (představení tvorby Josefa Lady, Josefa Čapka, Ondřeje Sekory, Petra Síse, Květy Pacovské, Adolfa Borna, Jiřího Trnky a dalších autorů) a expozici píseckého rodáka Radka Pilaře. Expozice doplňují rozmanité časové výstavy v Malé galerii, Nízkých, Vysokých a Bílých trámech. Aktuální přehled výstav a doprovodných programů naleznete na webových stránkách. Otevírací doba při pořádání akcí je upravena dle aktuální potřeby. Krásné a dřevem vonící prostory objektu Sladovny s úžasnou akustikou slouží k pořádání různých divadelních, hudebních pořadů a výstav. Multifunkční prostor nabízí řadu možností pro pestrý a bohatý program.