Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Sládkem na jeden den v Radničním pivovaru v Jihlavě

Sládkem na jeden den v Radničním pivovaru v Jihlavě

Gurmánská turistika
Splňte si svůj pivní sen a staňte se na jeden den sládkem v Radničním minipivovaru v Jihlavě. Samozřejmě uvidíte, jak celý proces výroby piva probíhá, ale také se pivo sami naučíte vařit!
Celou dobu budete trávit po boku našeho zkušeného sládka a budete jeho pravou rukou při různých činnostech v rámci vaření piva. Vyzkoušíte si, jak probíhá šrotování sladu, vystírka, chmelovar, sbírání deky z otevřené spilky a spoustu dalších činností. Aktivně se tak budete účastnit výroby jedné konkrétní šarže zlatavého moku. Za 5-8 týdnů podle toho, jaké pivo budete vařit, pak obdržíte dárkové balení piva z této šarže a budete se tak moci pyšnit vaším vlastním pivním kouskem.

Zážitkový den: dle dohody předem (úterý - sobota)

Čas zážitku: cca 10 hodin (čas je pouze orientační, vše se odvíjí od technologického procesu vaření konkrétního piva)

Vaření piva obnáší nemalou zodpovědnost vůči všem pivním štamgastům a fajnšmekrům. Proto není záhodno přípravu podcenit a vstávat brzy. Navíc naši sládci nejsou žádná ranní ptáčata, takže pivo začínáme vařit okolo 9 hodiny dopoledne a vaříme až do večera. Pokud vás ale bude tlačit čas, není problém pobýt se sládkem i kratší dobu.

Zážitek zahrnuje:
  • aktivní účast na výrobě piva se sládkem v Radničním pivovaru: zajímavosti o pivě, technologický postup výroby, seznámení se všemi pomůckami a ingrediencemi k výrobě piva
  • přechutnání všech aktuálně navařených piv v pivovaru a neomezená konzumace piva přímo z ležáckých tanků v průběhu celého dne, na závěr odchodový pivní panáček
  • pro tvrdě pracující pomocníky sládků je připraveno studené občerstvení a polední 3 chodové menu
  • dárkové balení "vlastního piva" - 4 lahve piva s patentním uzávěrem v dřevěném nosiči s logem pivovaru (v případě vaření piva ve skupince je tento objem piva pro celou skupinu dohromady)
  • pivní dárky z Radničního pivovaru: certifikát od sládka z Radničního pivovaru, originální pivní džbánek s logem pivovaru, pivní tácek a etikety na pivo
  • a samozřejmě si odvezete bohaté zkušenosti a den plný zážitků .)
Speciální požadavek:
Sládkem na jeden den se může stát pouze osoba starší 18ti let. Pro práci sládka doporučujeme oblečení na převlečení, abyste se v pivovarském pracovním zápalu neumazali (ale není nutností). V ležáckém sklepě je opravdu zima, takže nějaký dlouhý rukáv se bude hodit (mikina, apod.).

Sládek radí:
Vzhledem k náročné pracovní náplni v rámci pivního degustování doporučujeme obstarat si řidiče na odvoz domů, případně využití veřejných dopravních prostředků. V těsné blízkosti pivovaru je také několik hotelů či penzionů, takže vám můžeme pomoci s rezervací ubytování.

Autem je možné parkovat na veřejném parkovišti na Masarykově náměstí.
Celý popis
Naposledy změněno: 25. 8. 2016
17.6.
11.9.
Archeologické výzkumy na Vysočině

Archeologické výzkumy na Vysočině

Jihlava, Vysočina
1.4.
31.8.
Nonsens aneb smysl hledám v nesmyslu

Nonsens aneb smysl hledám v nesmyslu

Jihlava, Vysočina
16.6.
28.8.
Kurt Gebauer - Mužizmus

Kurt Gebauer - Mužizmus

Jihlava, Vysočina
2.7.
4.9.
Igloo 1: Polské zvukové krajiny

Igloo 1: Polské zvukové krajiny

Jihlava, Vysočina

Ubytování a restaurace v okolí