Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Sládkem na jeden den v Radničním pivovaru v Jihlavě

Sládkem na jeden den v Radničním pivovaru v Jihlavě

Gurmánská turistika
Splňte si svůj pivní sen a staňte se na jeden den sládkem v Radničním minipivovaru v Jihlavě. Samozřejmě uvidíte, jak celý proces výroby piva probíhá, ale také se pivo sami naučíte vařit!
Celou dobu budete trávit po boku našeho zkušeného sládka a budete jeho pravou rukou při různých činnostech v rámci vaření piva. Vyzkoušíte si, jak probíhá šrotování sladu, vystírka, chmelovar, sbírání deky z otevřené spilky a spoustu dalších činností. Aktivně se tak budete účastnit výroby jedné konkrétní šarže zlatavého moku. Za 5-8 týdnů podle toho, jaké pivo budete vařit, pak obdržíte dárkové balení piva z této šarže a budete se tak moci pyšnit vaším vlastním pivním kouskem.

Zážitkový den: dle dohody předem (úterý - sobota)

Čas zážitku: cca 10 hodin (čas je pouze orientační, vše se odvíjí od technologického procesu vaření konkrétního piva)

Vaření piva obnáší nemalou zodpovědnost vůči všem pivním štamgastům a fajnšmekrům. Proto není záhodno přípravu podcenit a vstávat brzy. Navíc naši sládci nejsou žádná ranní ptáčata, takže pivo začínáme vařit okolo 9 hodiny dopoledne a vaříme až do večera. Pokud vás ale bude tlačit čas, není problém pobýt se sládkem i kratší dobu.

Zážitek zahrnuje:
  • aktivní účast na výrobě piva se sládkem v Radničním pivovaru: zajímavosti o pivě, technologický postup výroby, seznámení se všemi pomůckami a ingrediencemi k výrobě piva
  • přechutnání všech aktuálně navařených piv v pivovaru a neomezená konzumace piva přímo z ležáckých tanků v průběhu celého dne, na závěr odchodový pivní panáček
  • pro tvrdě pracující pomocníky sládků je připraveno studené občerstvení a polední 3 chodové menu
  • dárkové balení "vlastního piva" - 4 lahve piva s patentním uzávěrem v dřevěném nosiči s logem pivovaru (v případě vaření piva ve skupince je tento objem piva pro celou skupinu dohromady)
  • pivní dárky z Radničního pivovaru: certifikát od sládka z Radničního pivovaru, originální pivní džbánek s logem pivovaru, pivní tácek a etikety na pivo
  • a samozřejmě si odvezete bohaté zkušenosti a den plný zážitků .)
Speciální požadavek:
Sládkem na jeden den se může stát pouze osoba starší 18ti let. Pro práci sládka doporučujeme oblečení na převlečení, abyste se v pivovarském pracovním zápalu neumazali (ale není nutností). V ležáckém sklepě je opravdu zima, takže nějaký dlouhý rukáv se bude hodit (mikina, apod.).

Sládek radí:
Vzhledem k náročné pracovní náplni v rámci pivního degustování doporučujeme obstarat si řidiče na odvoz domů, případně využití veřejných dopravních prostředků. V těsné blízkosti pivovaru je také několik hotelů či penzionů, takže vám můžeme pomoci s rezervací ubytování.

Autem je možné parkovat na veřejném parkovišti na Masarykově náměstí.
Celý popis
Naposledy změněno: 28. 9. 2016
17.9.
16.10.
Timo – Intimo

Timo – Intimo

Jihlava, Vysočina
8.9.
16.10.
Zvuková instalace Jonáše Grusky

Zvuková instalace Jonáše Grusky

Jihlava, Vysočina
8.9.
16.10.
Jej svet (slovenská malba dnes)

Jej svet (slovenská malba dnes)

Jihlava, Vysočina
23.9.
13.11.
Velká válka 1914-1918 objektivem vojáka

Velká válka 1914-1918 objektivem vojáka

Jihlava, Vysočina

Ubytování a restaurace v okolí