Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Podhorský Pivovar v Hotelu Beskyd ve Frýdlantě nad Ostravicí

Podhorský Pivovar v Hotelu Beskyd ve Frýdlantě nad Ostravicí

Gurmánská turistika
Podhorský pivovar v Hotelu Beskyd je prvním minipivovarem ve Frýdlantu nad Ostravicí, založen byl v roce 2013. Vaří Podhorský polotmavý, třinácti stupňový ležák z prvotřídního sladu a žateckého chmele a světlou výčepní jedenáctku z prvotřídních surovin.
Historie vaření podhorského piva ve Frýdlantu nad Ostravicí sahá až do roku 1765, o tomto pivě se říkalo široko daleko, že je nejlepší v okolí. Novodobá historie minipivovaru v Hotelu Beskyd začala 30. března 2013. V ten den poprvé pan sládek uvařil první várku Podhorského ležáku.

Podhorské pivo se vaří tradiční českou technologií na dva rmuty. Co je to rmutování? Jedná se proces, při kterém enzymatický komplex obsažený ve sladu štěpí složité polysacharidy (škroby) na zkvasitelné cukry. K výrobě Podhorského piva se používá slad z moravského ječmene, žatecký chmel, kvalitní pivovarské kvasnice a vodu z Beskyd. Díky žateckému chmelu má Podhorské pivo jemnou hořkost a příjemnou chmelovou vůni, plnější chuť a větší říz.

Podhorské pivo je pěnivé, nefiltrované a nepasterizované. Můžete ochutnat Polotmavou třináctku, Extra hořkou dvanáctku, Výčepní desítku a Borůvkový speciál. Všechna piva jsou speciálně chmelena, a proto jsou tak příjemně hořká.
Celý popis
Naposledy změněno: 21. 11. 2017
15.12.
Festival Souznění v Kunčících pod Ondřejníkem

Festival Souznění v Kunčících pod Ondřejníkem

Kunčice pod Ondřejníkem, Severní Morava a Slezsko
16.12.
Vánoční jarmark v Kozlovicích

Vánoční jarmark v Kozlovicích

Kozlovice, Severní Morava a Slezsko
10.12.
Mimořádný vlak do pivovaru Radegast v Nošovicích

Mimořádný vlak do pivovaru Radegast v Nošovicích

Nošovice, Severní Morava a Slezsko
6.12.
Adventní večerní prohlídky pivovaru Radegast

Adventní večerní prohlídky pivovaru Radegast

Nošovice, Severní Morava a Slezsko
Kostel sv. Bartoloměje ve Frýdlantu nad Ostravicí

Kostel sv. Bartoloměje ve Frýdlantu nad Ostravicí

Frýdlant nad Ostravicí, Severní Morava a Slezsko
Novorenesanční radnice ve Frýdlantu nad Ostravicí

Novorenesanční radnice ve Frýdlantu nad Ostravicí

Frýdlant nad Ostravicí, Severní Morava a Slezsko
Barokní sloup se sochou Panny Marie Karmelské ve Frýdlantu nad Ostravicí

Barokní sloup se sochou Panny Marie Karmelské ve Frýdlantu nad Ostravicí

Frýdlant nad Ostravicí, Severní Morava a Slezsko

Ubytování a restaurace v okolí

Pikopivovar Letohrádek ve Frýdlantu nad Ostravicí

Pikopivovar Letohrádek ve Frýdlantu nad Ostravicí

Frýdlant nad Ostravicí, Severní Morava a Slezsko
Design Tenis Penzion Restaurant ve Frýdlantu nad Ostravicí

Design Tenis Penzion Restaurant ve Frýdlantu nad Ostravicí

Frýdlant nad Ostravicí, Severní Morava a Slezsko
Areál Ydykseb

Areál Ydykseb

Frýdlant nad Ostravicí, Severní Morava a Slezsko