Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Pivovar Pernštejn v Pardubicích

Pivovar Pernštejn v Pardubicích

Gurmánská turistika
Pardubický pivovar významným regionálním výrobcem piv značky Pernštejn a speciálního piva Porter. Vzhledem ke stále inovaci výrobního a technologického zařízení se pivovar řadí mezi moderní pivovary.
Vaření piva má v Pardubicích staletou tradici a sahá až do počátku 14. století. V roce 1491 zakoupil Pardubice od pánů z Pardubic nejbohatší moravský velmož v zemi, Vilém z Pernštejna, který si je vyvolil za centrum velkého panství a začal na počátku 16. století rozvíjet v Pardubicích pivovarnictví. V pivovaru, předaném roku 1531 do majetku obce, měli právo várky ti, kteří vlastnili ve městě dům. Vařilo se zde kvalitní světlé pivo, převyšující svou kvalitou pivovary v okolí, a byl stanoven i široký okruh hospod, které směly odebírat pivo jen z Pardubic.

Na konci 19. století se pardubičtí podnikatelé v oboru pivovarnictví rozhodli založit novou společnost - Akciový pivovar Pardubice. 29. ledna 1871 se sešlo komité a rozhodlo, že bude postaven nový, parostrojní pivovar. Výstavba pivovaru byla dokončena 1. dubna 1872 a hned 8. dubna se začalo vařit pivo. V roce 1928 vyprodukoval tento pivovar poprvé ve své historii více než 100 000 hl piva.

Dnes je Pardubický pivovar významným regionálním výrobcem piv značky Pernštejn a speciálního piva Porter. Vzhledem ke stále inovaci výrobního a technologického zařízení se pivovar řadí mezi moderní pivovary. Díky tomu splňuje pivo vysoké mezinárodní požadavky na kvalitu a zároveň si zachovává svou nezaměnitelnou lahodnou chuť.

Vaří se zde Pernštejn nealkoholické pivo, světlé výčepní, polotmavé výčepní, Vilém 11°, světlý ležák, Granát, Kvasňák. Mimo to také Poter - originální tmavé pivo, pivo Pardubický Taxis - 14° světlé speciální pivo (hluboce prokvašené), Ozzobír-Ozzákova speciální jedenáctka či Kovář - lehké výčepní světlé pivo nižší chmelové hořkosti. Kromě piva se v pivovaru vyrábí také Pardubická limonáda v příchuti malina, Kofikola, oranž a Cola.

Místní pivo můžete ochutnat v pivovarské pernštejnské restauraci Pivovarka, v areálu pivovaru.  Restaurace Pivovarka nabízí 7 druhů čepovaného piva a denní menu – výběr ze tří pokrmů s malou polévkou zdarma.
Celý popis
Naposledy změněno: 1. 10. 2016
14.5.
16.10.
Cyklopecky Pardubického kraje 2016

Cyklopecky Pardubického kraje 2016

Pardubice, Východní Čechy
8.5.
31.12.
Pardubice - příběh města

Pardubice - příběh města

Pardubice, Východní Čechy
28.4.
30.11.
Open Air Galerie Parkán

Open Air Galerie Parkán

Pardubice, Východní Čechy
Restaurace Bonté Pardubice

Restaurace Bonté Pardubice

Pardubice, Východní Čechy
Úniková hra Hugo Koumes - Pardubice

Úniková hra Hugo Koumes - Pardubice

Pardubice, Východní Čechy
Kidplace v Pardubicích

Kidplace v Pardubicích

Pardubice, Východní Čechy

Ubytování a restaurace v okolí

Restaurace Bonté Pardubice

Restaurace Bonté Pardubice

Pardubice, Východní Čechy
Restaurant U Dvou Kohoutků v Pardubicích

Restaurant U Dvou Kohoutků v Pardubicích

Pardubice, Východní Čechy
Hotel Arnošt Garni v Pardubicích

Hotel Arnošt Garni v Pardubicích

Pardubice, Východní Čechy