Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Muzeum řeznictví v Náměšti nad Oslavou

Muzeum řeznictví v Náměšti nad Oslavou

Kultura
Nové muzeum řezníků s unikátním počtem vystavených předmětů naláká nejednoho milovníka zajímavostí. Muzeum nabízí ucelený pohled na historii výroby uzenin a masných výrobků.
Uvidíte zde třeba zabijačkové troky z jednoho kusu kmene na spaření prasete, ruční mlýnky a sekyrky, narážečku, brusku, ruční kráječe uzenin, pračka na dršťky nebo půlmetrákovou železnou kolébku na drcení masa. V muzeu vás jistě zaujmou i obrazy, odznaky, výuční listy nebo erby řeznického cechu, které připomenou řeznickou historii - stát se mistrem řezníkem totiž nebyla v minulosti vůbec snadná věc. Ještě za Rakouska-Uherska se jím mohl stát leda syn mistra nebo tovaryš, který si vzal mistrovu vdovu.

Muzeum nabízí více než 1000 různě starých exponátů. Některé stroje jsou repasované, jiné jsou ponechány v původním stavu. Jedná se o největší sbírku strojů, které se zabývají řeznictvím v České republice. Unikátem je také pila na řezání morkových kostí do polévky nebo lis na škvarky či váha na půlku prasete. K tomu se muzeum může pochlubit nádhernou kolekcí řeznických nožů a ocilek. V muzeum sousedícím s moderní výrobnou uzenin rádi přivítají každého zájemce o prohlídku, vstupné se nevybírá.
Celý popis
Naposledy změněno: 30. 8. 2016
20.10.
Naďa Urbánková - Kuroslepy

Naďa Urbánková - Kuroslepy

Kuroslepy, Vysočina
6.9.
27.9.
Divadlo Pavla Trávníčka - Otylka

Divadlo Pavla Trávníčka - Otylka

Kuroslepy, Vysočina
Za památkami Třebíčska

Za památkami Třebíčska

Náměšť nad Oslavou, Vysočina
Zámek v Náměšti nad Oslavou

Zámek v Náměšti nad Oslavou

Náměšť nad Oslavou, Vysočina
Penzion U Ráčků Náměšť nad Oslavou

Penzion U Ráčků Náměšť nad Oslavou

Náměšť nad Oslavou, Vysočina

Ubytování a restaurace v okolí

Penzion U Ráčků Náměšť nad Oslavou

Penzion U Ráčků Náměšť nad Oslavou

Náměšť nad Oslavou, Vysočina
Pizzerie Peperone Náměšť nad Oslavou

Pizzerie Peperone Náměšť nad Oslavou

Náměšť nad Oslavou, Vysočina
Penzion Nautilus v Náměšti nad Oslavou

Penzion Nautilus v Náměšti nad Oslavou

Náměšť nad Oslavou, Vysočina
Hotel Monaco v Náměšti nad Oslavou

Hotel Monaco v Náměšti nad Oslavou

Náměšť nad Oslavou, Vysočina