Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Moravíno - výroba vína ve Valticích

Moravíno - výroba vína ve Valticích

Gurmánská turistika
Ve Valticích, městě vínu zaslíbenému, v kraji, kde se setkává Lednicko-valtický areál se zvlněnou poetickou krajinou vinorodého Rakouska, ve městě, které je po věky synonymem vinařství se nachází firma Moravíno, která vyrábí jakostní vína a jakostní vína s přívlastkem.
Firma svým objemem patří mezi středně velké výrobce vína. Odpovědným přístupem ke kvalitě, ke kterému zavazuje genius loci Valtic, se již před mnoha lety zařadila mezi prvotřídní firmy s následně velmi dobrým postavením na trhu.

Moravíno hospodaří na vlastních a pronajatých vinicích o rozloze 15 ha. Všechny vinice se nacházejí na vynikajících viničních tratích, které dávají hroznům do vínku nezaměnitelnou bohatost aromat chutí a harmonie. Moderní technologie, ve které je uplatňována maximální šetrnost a minimalizace zásahů při zpracování vzácné suroviny, umožňuje získání bílých, červených i růžových vín, která svým osobitým charakterem nenechají žádného konzumenta lhostejným.
  • Bílá vína těží z bohaté a výrazné aromatičnosti květin s vyzrálým medolipovým akcentem, která je doplněna rozsáhlou škálou chutí citrusů a jižního ovoce.

  • Červená vína se vyznačují nevtíravou, ale výraznou vůní po lesním ovoci, v chuti přechází od ovoce až ke kávě a čokoládě. Strukturu tvoří nasládlé třísloviny, které v dochuti dokreslují harmonii vína.

  • Růžová vína jsou svěží, ovocně aromatická, s jedinečným odrůdovým charakterem. Dobře vychlazená se stávají při posezení s přáteli letní poezií. Fantazie tvůrce cuvée, který výběrem vhodných odrůd a typů vín vytváří zajímavé kompozice- cuvée bílá i červená, dává vzniknout vínům, která často předčí svou komplexností vína odrůdová.

Vybrané partie vín pro nejnáročnější zákazníky zrají ve velkých dubových sudech a některá červená vína v sudech barikových. Tato vína, bohatá na ušlechtilé tóny vanilky, skořice, pražené kávy, ligninu a deskriptorů cizokrajného dřeva vhodně doplňují sortiment.
Celý popis
Naposledy změněno: 26. 5. 2016

Ubytování a restaurace v okolí