Minipivovar v Kozlovicích

Kozlovický pivovar najdete v původních hospodářských budovách starého fojtství, jehož hlavní budova má ve svém štítě letopočet 1822. Mezi malými pivovary má své zvláštní postavení, kouzlo a specifikum.

Na mapu

Kontakt Cena Otevírací doba Popis

Region: Severní Morava a Slezsko

Oblast: Beskydy - Valašsko

Hodnocení:

Počet hvězdiček je: 3,06/5. Hodnoceno: 577x.

Počet zobrazení: 5216

Datum vytvoření: 15.1.2009 14:31

Datum poslední změny: 4.7.2011 10:57

Nejnovější z diskuse Přejít do diskuse

V diskusi zatím není žádný příspěvek ale kliknutím můžete založit

K základním rysům interiéru patří zachování původních cihlových klenutí stropů společně s prvky kamene a dřeva. K výrobě využívá otevřené kvasné kádě z nerezu a prostorové chlazení, což umožňuje kvalitnější kontrolu kvašení i zrání piva. Sládek tak může velice pečlivě a vizuálně vyhodnotit spoustu ukazatelů výroby. Pivo, které se pak dostane ke konzumentovi, může být kalnější, ale to právě díky tomu, že je v něm spousta výživných a zdraví prospěšných látek.

Zázemí kamenné pivní restaurace, obohacené pestrou sbírkou historických pivních džbánů, dýchá atmosférou první republiky a nabízí kapacitu 80 míst. Na stěnách naleznete mezi originálními akciemi a dobovými pivními etiketami našich nejvýznamnějších pivovarů také výuční listy sládků sahající až do 18. století. Cech řádu pivovarnického tak drží pomyslné oko nad kvalitou místního kvasničáku…

Obřadní sál v prvním patře pivovaru je zajímavostí i raritou. Podle zájmu a požadavků snoubenců zde oddává kozlovický starosta.

Personál, oblečený do oděvů vycházejících z místních lidových tradic, nabízí tradiční českou a moravskou kuchyni. Mimo jiné zde můžete ochutnat kozí sýr v několika kombinacích a příchutích, produkovaný certifikovaným výrobcem z Moravy. Záleží na vás, čím svou specialitu zapijete. Největší oblibě mezi konzumenty se těší domácí kvasnicové nefiltrované ležáky plzeňského typu – světlý Valašský vojvoda a tmavý Kozlovický fojt.

V areálu Fojtství můžete uspokojit nejen své chuťové buňky v pivovaru, ale i ducha, a to v místních muzejních expozicích. Najdete tu autentickou malotřídku obecné školy z dob Rakousko-Uherska, sbírku lidového sakrálního umění i menší expozici věnovanou historii obce a vztahu hudebního skladatele Leoše Janáčka k ní.

Kontakt:

Provozovatel

Valašský minipivovar v Kozlovicích

Kozlovice 1
739 47 Kozlovice

+420 558 432 098 info@fojtstvi.cz relaxvpodhuri.cz GPS: 49,593000 18,257800

Období: leden - prosinec
pondělí - čtvrtek	11:00 - 22:00
pátek	11:00 - 24:00
sobota	10:00 - 24:00
neděle	10:00 - 20:00

Cena:

Cena: 160 Kč

Poznámka: polévka: 29 Kč hlavní chod: 85-229 Kč dezert: 45-65 Kč pivo 0,5 l: 27-29 Kč víno 0,1 l: 16 Kč

Doplňující informace:

Časová náročnost: 1,5 h
Typ aktivity: Gurmánská turistika
Kategorie aktivity: Česká kuchyně, Pivní turistika

Valašský pivovar v Kozlovicích

Milovníci netradičních značek piv mají příležitost ochutnat další novinku. Kozlovický pivovar byl vybudován v původních hospodářských budovách starého fojtství, jehož hlavní budova má ve svém štítě letopočet 1822. Varna je vkomponována do prostor historického výčepu se stylovou restaurací. V té jsou k vidění ...

10 tipů kam za českým jídlem

8.11.2011 10:15 Aktualita

Česká kuchyně pro gurmány, tradiční staročeské recepty, kvalitní suroviny, vynikající a nápaditá jídla, která najdete jen v české kuchyni. Z bohatého výběru restaurací vybíráme 10 nejzajímavějších tipů …

10 tipů kam na návštěvu minipivovarů

25.3.2012 9:00 Aktualita

Jste milovníkem zlatavého moku? Poznejte produkce českých i moravských minipivovarů, které vaří pivo pro vlastní spotřebu. Naplánujte si výlet a svlažte hrdlo chladivým douškem piva v některém z minipivovarů, které vám dnes nabízíme v deseti tipech.

10 tipů kam za ochutnávkami všeho možného

5.8.2011 8:59 Aktualita

Pojďte se dívat a ochutnávat, co jste ještě neviděli a neochutnali. Vychutnejte si jedinečné vzorky vín, sektů, likérů, sýrů, piva i pivní zmrzliny a dalších regionálních produktů. Farmářské i regionální produkty jsou nyní tak blízko!

Kam na český knedlík a jiné pochutiny

13.3.2011 6:47 Aktualita

Pochopitelně, že česká kuchyně není jenom knedlík. Zelí, vepřové na desítky způsobů, ale i správně udělaný hovězí guláš, zvěřina, kachýnka, a co teprve svíčková… Také se vám sbíhají sliny? Aby ne. Česká kuchyně sice nepatří mezi ty lehké, ale chuťově si rozhodně ...

Mlýn Kozlovice

Historie mlýna v Kozlovicích sahá až do 16. století. Dnes rekonstruovaná památka s 250 metrů dlouhým náhonem a funkčním mlýnským kolem láká především turisty. Mlýn je součástí areálu, kde se nachází také restaurace, skanzen s replikami několika historických dřevěných staveb a lidovým řemeslným náčiním a malé ...

Hodnoceno:

Počet hvězdiček je: 4,35/5. Hodnoceno: 702x.

Nové aktivity na Kudy z nudy za 4. týden ...

26.1.2009 10:51 Aktualita

Na „Kudy z nudy“ se stále něco děje. Každým dnem přibývají další a další aktivity. Abychom usnadnili hledání těm z vás, které zajímají právě tyto novinky, přinášíme jejich přehled za poslední týden (19. 1. - 25. 1. 2009).

Relaxujte a objevujte historii i umění ...

12.11.2009 14:28 Aktualita

Pod značkou Relax v podhůří Beskyd naleznete síť nevšedních penzionů, restaurací, kaváren, muzeí a galerií v historicky laděném a malebném zázemí podhůří Beskyd – od Frýdlantu n.O., Kozlovic a Hukvald (rodiště Leoše Janáčka) po Štramberk (či „Moravský Betlém“) ...

Tipy kam za dobrým pivem do pivovaru

18.2.2012 8:00 Aktualita

Na dobré pivo můžete do oblíbené hospůdky nebo můžete poznat produkci našich pivovarů při exkurzích. Nabízíme vám tipy na velké i restaurační pivovary a minipivovary, které stojí za vidění nejen kvůli výbornému pivu, ale i proto, že se zde dozvíte mnoho z historie ...

V okolí můžete nalézt

Zobrazit záznamy v okolí:

select

Activity Type

Activity Type Url

Main Activity Type String

Activity Category

Activity Category Url

Recommended For

Recommended For Url

Main Target Group String

Distance

Time Duration

Premieres Count

Url

Annotation Links

Is Trip Document

From

Name

Annotation

Content

Publish From

Publish To

Fee Full

Fee Half

Fee Family

Fee Free

Fee Text

Note

Has Author Rights

Is Recommended

Is Weekend Tip

Is Non Barrier

Is Pet Friendly

Is Baby Friendly

Is VIP

Is Accomodation

Is Restaurant

Is Camp

Is Nominated

Is Readers Tip

Show Discussion

Promoter Id

Teaser Photo Guid

Images

Priority

Contest Ranking

Resource

Type Ids

Category Ids

Target Group Ids

Places Ids

Main Activity Type

Subject Name

GPS

Region Id

Address Id

Teaser Photo Url

Teaser Photo Link Medium

Is Published From To

Rating Count

Rating Sum

View Count

Rating

First Photo Url

Default Photo Url

FirstPhotoUrl120

FirstPhotoUrl235

DefaultPhotoUrl235

DefaultPhotoUrl120

FirstPhotoUrl400

DefaultPhotoUrl400

FirstPhotoUrl53

DefaultPhotoUrl53

Target Groups Localized String

Document Id

Document Created When

Document Modified When

Node Alias Path

Step Name

Version Number

Published

Document Checked Out By User ID

Document Checked Out By User Name

Node Id

Item Index

1 2 3 4 5

Stránkaz 5 Velikost stránky:

Areál Fojtství v Kozlovicích

Potěší lidského ducha i tělo. Expozice Obecné školy, sbírka lidového sakrálního umění, expozice věnovaná historii obce a Leoši Janáčkovi a Valašský pivovar.

Region: Severní Morava a Slezsko

Obec: Kozlovice

Typ aktivity: Organizovaná turistika, Za poznáním

Kategorie: Netradiční prohlídky, Školní výlety, Exkurze, Skanzeny

Doporučujeme pro: Dovolenou s dětmi, Pohodovou dovolenou

Hodnocení:

Počet hvězdiček je: 2,98/5. Hodnoceno: 530x.

Počet zobrazení: 2609

Vláčky Rožnováček a Podhoráček

Kyvadlová doprava mezi Hukvaldy a Kozlovicemi.

Region: Severní Morava a Slezsko

Obec: Kozlovice

Typ aktivity: Za poznáním, Za zábavou

Kategorie: Technické památky, Vlaky

Doporučujeme pro: Dovolenou s dětmi, Pohodovou dovolenou

Hodnocení:

Počet hvězdiček je: 3,03/5. Hodnoceno: 235x.

Počet zobrazení: 4370

Kočárem na mlýn i do školy v Kozlovicích

Vraťte se do dávných dob Leoše Janáčka, který jezdíval kočárem na letní zotavenou z Hukvald do Bílé přes obec Kozlovice.

Region: Severní Morava a Slezsko

Obec: Kozlovice

Typ aktivity: Jezdectví a pobyty na farmě, Za poznáním, Za zábavou

Kategorie:

Doporučujeme pro: Dovolenou s dětmi, Dovolenou pro mladé, Pohodovou dovolenou, Aktivní dovolenou

Hodnocení:

Počet hvězdiček je: 2,72/5. Hodnoceno: 360x.

Počet zobrazení: 2211

Projeďte se podhůřím Beskyd na kole ...

Tak jako motýl ŽLUŤÁSEK opouští svůj úkryt již za prvních teplých jarních dnů a poletuje u lesních cest, můžete i vy, ve službách místní půjčovny jízdních kol Žluťásek, bezstarostně a šťastně proletět podhůřím Beskyd!

Region: Severní Morava a Slezsko

Obec: Kozlovice

Typ aktivity: Cykloturistika

Kategorie: Půjčovny kol

Doporučujeme pro: Dovolenou pro mladé, Aktivní dovolenou

Hodnocení:

Počet hvězdiček je: 2,74/5. Hodnoceno: 285x.

Počet zobrazení: 2588

Mlýn Kozlovice

Najdete zde raritu, která není jen tak jinde k vidění - rekonstruovaný mlýn s 250 m dlouhým náhonem a plně funkčním mlýnským kolem. Mlýn je dominantou nově otevřeného areálu „Na mlýně“, jehož součástí je vedle výtečné restaurace také Kozlovický skanzen.

Region: Severní Morava a Slezsko

Obec: Kozlovice

Typ aktivity: Pěší turistika, Za poznáním

Kategorie: Turistické cíle, Technické památky

Doporučujeme pro: Dovolenou pro mladé

Hodnocení:

Počet hvězdiček je: 3,03/5. Hodnoceno: 862x.

Počet zobrazení: 8404

Minipivovar Hukvaldy

Minipivovar byl založen l. p. 2003 v obci Hukvaldy, místní části Dolní Sklenov. Jedná se o malý rodinný pivovar s ročním výstavem cca 300-500 hl kvasnicového piva. To je vyráběno jednormutovou technologií za použití výhradně českých surovin.

Region: Severní Morava a Slezsko

Obec: Hukvaldy

Typ aktivity: Gurmánská turistika, Za zábavou, Zimní sporty

Kategorie: Pivní turistika , Bruslení

Doporučujeme pro: Pohodovou dovolenou

Hodnocení:

Počet hvězdiček je: 2,89/5. Hodnoceno: 760x.

Počet zobrazení: 3223

Diskuse

Řadit dle vlákna
Řadit dle času

Zobrazit vše | Skrýt vše | Počet příspěvků: 0 | Poslední příspěvek:

lákají mě 13. komnaty hradů a zámků
	2
navštěvuji místa, která znám z filmů a pohádek
	1
doporučení přátel
	2
baví mě poznávat nová místa a gastronomii
	12
utíkám do přírody za klidem
	10
doporučení portálu Kudy z nudy
	2

Minipivovar v Kozlovicích

Nejnovější z diskuse Přejít do diskuse

Kontakt:

Valašský minipivovar v Kozlovicích

Cena:

Doplňující informace:

V okolí můžete nalézt

Více

Doporučujeme