Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Hradní vinárna na Špilberku

Hradní vinárna na Špilberku

Gurmánská turistika
Exkluzivní vinný restaurant v prostorách středověkého hradu, kde každý pátek a sobotu večer hraje moravská cimbálová hudba. Ve sklepích z 13. století (v nejstarší dochované části hradu Špilberk) je vinotéka s více než třemi sty druhy vín.
Hradní vinárna je situovaná přímo v prostorách hradu Špilberk a hostům se otevírá v roce 2014 po téměř deseti letech. Hradní vinárna Špilberk chce navázat na tradici dnes již legendární vinárny a restaurace, která zde fungovala od roku 1964. Po náročné rekonstrukci byly prostory uvedeny do stavu ze 40. let 20. století, kdy zde byla jídelna německé armády. Jídelna s výčepem tehdy sloužila potřebám wehrmachtu, stravovali se zde důstojníci i mužstvo.

Hradní restaurace se dnes prezentuje špičkovou českou a moravskou kuchyni se širokou nabídkou zvěřiny. Ochutnat zde můžete také různá degustační menu. Unikátní historický interiér jistě nadchne nejen milovníky gastronomie, ale je přímo stvořen pro firemní i soukromé akce. Pro firemní klientelu kromě akcí na nádvořích a hradbách hradu se nabízí reprezentační historické prostory hradní hlásky, vhodné pro porady, firemní prezentace a slavnostní pohoštění. Speciální nabídkou budou i svatby na hradě, včetně obřadu.

V nejstarších dochovaných prostorách brněnského hradu – v historických sklepeních, je otevřena také vinotéka a vinné sklepy. V těchto sklepích se vyrábí a nabízí speciální prémiové víno s unikátní etiketou cuvée Špilberk a také exkluzivní slámové víno vzniklé přímo na Špilberku. 

Vinotéka kromě nabídky vín nabídne pravidelné prezentace vín známých vinařství (např. Lahofer, Hort, Waldberg, Vinice Hnanice, vinařství Kořínek... a dalších), privátní vinný servis i privátní degustace a prezentace vín se sommelierem.
Celý popis
Naposledy změněno: 24. 9. 2016
15.9.
6.11.
Bohuslav Woody Vasulka: Mystery & Memory

Bohuslav Woody Vasulka: Mystery & Memory

Brno, Jižní Morava
24.6.
31.12.
Vysílá studio Brno

Vysílá studio Brno

Brno, Jižní Morava
15.6.
10.10.
Strom roku 2016

Strom roku 2016

Brno, Jižní Morava

Ubytování a restaurace v okolí

Koishi fish & sushi restaurant v Brně

Koishi fish & sushi restaurant v Brně

Brno-střed, Jižní Morava
Restaurace Skanzeen v centru Brna

Restaurace Skanzeen v centru Brna

Brno-střed, Jižní Morava