Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si
aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte
aktuální akce v regionu Praha nebo navštivte
Gastronomické akce v celé ČR.
Co je to smørrebrød? Jak moc sladký je legendární dánský dezert kransekake? A co o jídle napsali třeba Hans Christian Andersen, Karen Blixenová nebo Peter Høeg? V rámci Týdne dánské literatury pořádá Skandinávský dům literárně-gastronomickou akci, která nabídne originální pokrmy pro tělo i ducha.
Gastronomicko-literární večer nabízí šanci
okusit Dánsko a jeho kulturu vícero smysly. K dílům Hanse Christiana Andersena, Karen Blixenové, Bennyho Andersena, Petera Høega nebo Helle Helle tak budou servírovány klasické speciality dánské kuchyně: obložený chléb
smørrebrød, vydatná lososová polévka, rybí karbanátky
fiskefrikadeller a výběr z dánských dezertů včetně slavného
kransekake, který peče luxusní pekárna Mansonn‘s Bakery. A možná dojde i na
rødgrød med fløde…
Akci Eat&Read Danish pořádá Skandinávský dům a Velvyslanectví Dánského království v Praze během
Týdne dánské literatury (7.–21. února), v jehož rámci bude rovněž možné se osobně setkat s nejčtenějším dánským spisovatelem Peterem Høegem a
s básníkem Knudem Steffenem Nielsenem, navštívit originální filmové projekce v pražském kině Evald nebo se zúčastnit dánského literárního salónu v Brně.