Tradiční, klasická až kultovní česká a moravská jídla, připravované z tradičních surovin a postupy, které prověřil čas, pojatá však naprosto netradičně, kdy chutě jsou podpořeny naprosto výjimečným způsobem servírováním jídel na talíře.
Protože chceme vrátit tradiční česká a moravská jídla zpět do našich domácností a proto jsme připravili několik jídel, ale v naprosto netradičním pojetí! Jídla na talíře servírujeme velice zajímavým a nápaditým způsobem, který tyto skvělá jídla posouvá do naprosto jiné roviny vnímání jídel.
Všechna jídla připravujeme pouze ze základních surovin, pocházejících od místních pěstitelů a chovatelů, bez použití jakýchkoliv chemických dochucovadel, konzervantů, či jiných konvenienčních výrobků.
Pracujeme s původními recepturami a pracovními postupy. Jídla připravujeme denně čerstvá, tak aby chuť podpořená skvělou dekorační technikou vytvořila zážitek, který si budete chtít zopakovat i doma a překvapit tak svou rodinu a známé!