Úvod > Aktivity & akce > Akce > Gastrofest České Budějovice a soutěž Český kapr 2016

Gastrofest České Budějovice a soutěž Český kapr 2016

Kdy 10. listopad 2016 - 11. listopad 2016 Gastronomické akce
Na Výstavišti v Českých Budějovicích proběhne gastronomická událost Gastrofest. Připraveny jsou exhibice kuchařů, pekařská nebo cukrářská soutěž, prezentována budou také vína a své umění ukážou také barmani.

Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, regionální pobočka Šumava ve spolupráci s Gastrofest České Budějovice pořádají ve dnech 10. – 11. listopadu 2016

Téma letošního ročníku je Český kapr v kuchyni krále Karla IV.  

Soutěž probíhá ve dvou kategoriích. První den výstavy, tj. 10.11., bude soutěžit 12 finalistů kategorie JUNIOR,  11.11. bude soutěžit 12 finalistů kategorie SENIOR.

Účastníky finále vybírá odborná porota na základě zaslaných přihlášených pokrmů z korespondenčního kola.

Soutěž podporuje českého kapra jako zdravotně významnou domácí potravinu nejen v očích široké veřejnosti, ale napomáhá tento tradiční produkt našeho zemědělství vrátit do jídelníčku českých domácností.
 

Co to vlastně je Gastrofest:
  • velké setkání gastronomů a gurmánů nejen České republiky
  • prezentace tuzemské i zahraniční gastronomie
  • prezentace a zviditelnění gastronomie jako odvětví kultury
  • zásobárna dobrých nápadů a inspirace
  • seznámení gastronomické veřejnosti s novými výrobky, technologiemi a novými trendy ve výrobě či odbytu
  • důkaz toho že česká gastronomie má velkou snahu se učit a rozvíjet

Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, regionální pobočka Šumava ve spolupráci s Gastrofest České Budějovice pořádají 10. ročník soutěže ČESKÝ KAPR.

Celý popis
Naposledy změněno: 13. 9. 2016
26.9.
1.10.
Týden specialit: Prase divoké

Týden specialit: Prase divoké

České Budějovice, Jižní Čechy
14.9.
28.10.
Zvládneme, co ti nejlepší

Zvládneme, co ti nejlepší

České Budějovice, Jižní Čechy
16.9.
30.10.
Můj svět pod hladinou - Galerie Mariánská

Můj svět pod hladinou - Galerie Mariánská

České Budějovice, Jižní Čechy

Ubytování a restaurace v okolí