Úvod > Aktivity & akce > Akce > Pivo na Hrad - festival minipivovarů na Pražském hradě

Pivo na Hrad - festival minipivovarů na Pražském hradě

Kdy 10. červen 2016 14:00 - 11. červen 2016 20:00 Gastronomické akce
V pátek 10. června a v sobotu 11. června se bude konat již V. ročník degustační akce roku - Pivo na Hrad s podtitulem Festival minipivovarů na Pražském hradě. Festivalu 2016 se zúčastní 70 minipivovarů z celé České republiky a vytočí se více než 140 druhů piv.
Cílem festivalu je poskytnout milovníkům pivních specialit a kvalitní zážitkové gastronomie možnost degustace širokého množství vzorků z produkce minipivovarů ze všech koutů České republiky, ochutnat a seznámit se s různými pivními druhy a styly. Nejde o klasický pivní festival zaměřený na masovou konzumaci piva. Je to příležitost seznámit se s novodobým fenoménem i s historickými kořeny českého a moravského pivovarnictví, prezentace tradiční i moderní regionální výroby piva a prostor pro objevování nové pivní kultury. 
 
Minipivovary jsou živou vodou pivovarnického řemesla, které už bylo skoro na vymření. Před dvaadvaceti lety v celém Československu existoval jeden jediný minipivovar, pivovar U Fleků. Po roce 1991 se zvolna začínají budovat minipivovary nové a v dnešní době jejich růst nabral pořádné obrátky. Už jich máme v Česku kolem stopadesáti a byť je jejich podíl na výrobě piva zanedbatelný, začínají se stávat svébytnou součástí pivovarnického průmyslu. Charakteristické senzorické vlastnosti nefiltrovaného čepovaného piva, jeho přírodní čistota, výroba několika druhů piv včetně specialit, vysoká úroveň pivního skla, vynikající kuchyně s krajovými i národními specialitami, to vše jsou přednosti lákající k posezení v restauraci s vlastním pivovarem.

Dopravní spojení: Tram č. 18, 20, do stanice Chotkovy sady, odtud 1 min. pěšky. Tram č. 22, do stanice Královský letohrádek, odtud 2 min. pěšky. V ceně vstupného je zahrnuta degustační sklenice i rozsáhlý katalog s řadou informací o zúčastněných minipivovarech a nabízených pivních speciálech.
Celý popis
Naposledy změněno: 31. 5. 2016

Ubytování a restaurace v okolí